Felhasználható: pikáns mártásokhoz, paradicsomos és boros ételekhez, húsokhoz, vadhoz és halételekhez, páclevek és főleg mézeskalács, különféle sütemények, kekszek, piskóták és gyümölcssaláták fűszerezésére, továbbá forralt borhoz, kávékhoz és likőrökhöz.
Szegfűszeg (SYZYGIUM AROMATICUM)
