Ánizzsal, édesköménnyel és korianderrel kombinálva is kiváló.
Felhasználható: levesek, saláták, főzelékek, sültek, káposztás, burgonyás, sajtos, túrós ételek, kolbászfélék, körözöttek, puha sajtok, péksütemények, pogácsák ízesítője, a savanyúságok és a savanyú káposzta elengedhetetlen fűszere.
