Gluténmentes Receptek Vegán

Zöldborsókrémleves

Sok friss bazsalikommal az igazi

Egyszerűen a zsenge, fagyasztott zöldborsót feltesszük főni, kb 2-3 ujjnyi víz lepje el a borsókat.

Amikor felforrt, akkor sózzuk, teszünk bele bio vegetát, petrezselymet és 1-2 dl növényi tejet, de ez akár el is hagyható. Pár perc alatt puhára főzzük a borsót, és amikor egy kicsit kihűlt, akkor egy nagy marék friss bazsalikomot dobunk még bele. Turmixoljuk és extra bazsalikom levelekkel tálaljuk.