1/2 kisebb sütőtököt tisztítva lereszelünk és reszelünk még hozzá 1 fej lilahagymát. Pici olajon (elhagyható) pár percig dinszteljük, majd teszünk bele 1 evőkanál őrölt lenmagot. Fűszerezzük sóval, őrölt fehérborssal, pici kurkumával, gyömbérrel, egy csipet római köménnyel és egy öntet citromlével. Levesszük a főzőlapról és keverünk bele annyi csicseri lisztet, hogy laza maradjon, de olajos kézzel (persze ha már kicsit kihűlt) formázható legyen.
Olajjal vékonyan kikent serpenyőben megpirítjuk a fasírtok mindkét oldalát.
