Hozzávalók: – 1 nagyobb fej kelkáposzta – 2,5 dl kókuszkrém főzéshez – 1-2...
szabo.timea
Sárgarépás lencse “vagdalt”
A legjobb, hogy hidegen is tökéletes szendvicsbe, vagy saláta mellé. Hozzávalók 1 kisebb rúdhoz (kb...
Sütőben sült vöröslencse fasírt tepsis zöldségekkel
A vöröslencse nem csak főzeléknek vagy “bolognainak” finom, hanem így fasírtnak/pogácsának is...
Uborka
Az uborka éppúgy rokonságba áll a sárgadinnyével, mint a cukkinivel és az egyik...
Káposzta
A káposztafélék családjának legismertebb tagjai: a fejes káposzta, a lilakáposzta, a kelkáposzta...
Brokkoli
A brokkoli a vadkáposzta nemesített és termesztett változata, közeli rokonai közé tartozik a...
Karfiol
Elsősorban Európában népszerű zöldség, számos módon elkészíthető: rántva, rakottan, levesben...
Karalábé
A káposztafélék családjába tartozó zöldségnövény, a káposzta, a brokkoli, a karfiol, a kelbimbó...
Fokhagyma
Gyógy- és fűszernövény, több mint huszonöt fajta hatóanyag – enzimek, vitaminok, ásványi...
Hagyma
A hagyma valójában egy gyűjtőfogalom, hiszem számos fajtáját termesztjük és használjuk: a...
Sárgarépa
A sárgarépa fontos zöldségnövény, jelentős vitaminforrás, hosszú ideje gasztronómiai palettánk...
Burgonya
A burgonya vagy a krumpli a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, amit keményítőben...
Paradicsom
A burgonyafélék családjába tartozó növény, egyaránt jelenti a növényt és annak bogyótermését. A...
Génjeink szabályozzák kávéigényünket
Egy védelmező genetikai mechanizmus óvhatja meg az embert a túlzott kávéfogyasztástól –...
Planet Budapest 2021 – eszközrendszer a fenntarthatóbb...
A magyarok közel 80 százaléka szerint a lakosságnak, a vállalatoknak és a politikának egyaránt...